记忆里最勾人的家常味,莫过于腌雪菜那口鲜爽!只挑当季青雪菜,只取最嫩的菜心部分,经三洗三晾留住水分,再用老坛按古法慢慢发酵,嚼起来每根都脆得带响。配白粥能解腻,配米饭能多吃半碗,和腊肉同炒更是香到让人跺脚,有它在,米饭总得备上两碗才够!#家常菜 #地方特色美食#快来一起尝个鲜#舌尖上的味道#青雪菜
发布时间:2025-09-01 15:57:25
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这个是上海的老味道,雪菜豆腐汤,简单又好喝。锅里放猪油、葱姜炒香,放入滚烫的开水,这样汤才会变色。一勺盐,一勺鸡精,一勺胡椒粉,煮开后淋入一颗嫩豆腐。我用的是这个非物质文化遗产的手工青雪菜,没有添加剂,吃起来特别鲜,鲜掉眉毛!喜欢你也试试吧!#下饭菜#家常菜
2025-12-21 09:05:32
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天海藏这个广式腊肠,太地道的广式味了,肥瘦比例特别好,还一点不后咸,关键价格太合适了,嗦粉 吃面 煲仔饭咋吃也不心疼#腊肠 #天海藏 #广式腊肠 #太好吃了 #超便宜超划算
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